餐饮破局增长课：内卷时代突围策略，单店盈利模型打造，连锁扩张完整路径

<p><img src="/media/imgeback/2025/7/20250731123222487811.jpg"/></p> <p>现在大家都在说书单号没有前几年好做，现在卷到成麻花，但说实话，仍然有很多执行力强的朋友做完之后，都获得了不错的正反馈。今天来给大家拆解下抖音42粉丝博主字句书</p> <p><img src="/media/imgeback/2025/7/20250731123222518336.jpg"/></p>

本课程是餐饮行业全生命周期管理的实战指南，涵盖从单店运营到连锁扩张的核心知识体系。课程以”破局内卷-打造单店-建立品牌-团队管理-连锁发展”为主线，系统讲解餐饮企业四大基础架构建设，深度剖析人才招募、领导力培养、股份制改革等管理难题，并提供招商加盟、分店拓展的完整方法论，助力餐饮从业者实现从单店盈利到规模化发展的转型升级。

课程目录

01、1. 分享会能帮你解决什么问题_ev.mp4
02、2. 行业内卷如何破局_ev.mp4
03、3. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 上_ev.mp4
04、4. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 中_ev.mp4
05、5. 发展四大基础架构如何打造极致单店 — 下_ev.mp4
06、6. 发展四大基础架构建立品牌 — 上_ev.mp4
07、7. 发展四大基础架构建立品牌 — 下_ev.mp4
08、8. 发展四大基础架构营销运营_ev.mp4
09、9. 餐饮发展四大基础架构 ——— 团队管理_ev.mp4
10、10. 企业内部股份制如何落地合同拆解上_ev.mp4
11、11. 企业内部股份制如何落地合同拆解中_ev.mp4
12、12. 企业内部股份制如何落地合同拆解下_ev.mp4
13、13. 企业内部管理体系搭建 —— 晋升机制薪酬绩效_ev.mp4
14、14. 企业成功 4 要素：老板的 4 个重要能力_ev.mp4
15、15. 员工为什么愿意跟随公司一起发展上_ev.mp4
16、16. 员工为什么愿意跟随公司一起发展下_ev.mp4
17、17. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力上_ev.mp4
18、18. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力中_ev.mp4
19、19. 领导力养成 —— 团队管理者需要具备的 6 个能力下_ev.mp4
20、20. 经营人 —— 如何选人培养人成就人.mp4_ev.mp4
21、21. 管理人 —— 管理者的五重身份.mp4_ev.mp4
22、22. 餐饮店招人方法上.mp4_ev.mp4
23、23. 餐饮店招人方法下.mp4_ev.mp4
24、24. 如何开分店招商招学员 1. 开分店.mp4_ev.mp4
25、25. 如何开分店招商招学员 2. 招商.mp4_ev.mp4
26、26. 如何开分店招商招学员 3. 合作模式.mp4_ev.mp4
27、27. 如何开分店招商招学员 4. 人群及渠道.mp4_ev.mp4
28、28. 如何开分店招商招学员 5. 招商对接洽谈.mp4_ev.mp4
29、29. 如何开分店招商招学员 6. 总部培训赋能.mp4_ev.mp4
30、30. 企业健康良性长久的发展.mp4_ev.mp4

<p><img src="/media/imgeback/2025/7/20250731123222614468.jpg"/></p> <p>一、项目介绍</p> <p>2015到2017年2年时间，我们在做钓鱼小药，当时3个员工，9个微信，一个月做到40万+的利润。时至今日，依然有很多人在做，而且利润依然很大，随便去某宝上搜一下就知道了。</p> <p>钓鱼小样呢，成本极低，几块十几块的成本可以卖到成千上百块，成本低的让那些花了几百块的钓友们听了都直掉眼泪的地步，利润非常大。</p> <p>二、课程目录</p> <p>第一节、钓鱼小药项目案例</p> <p>第二节、什么是钓鱼小药?</p> <p>第三节、钓鱼小药真的能钓到鱼吗?</p> <p>第四节、常见鱼的小药味道喜好</p> <p>第五节、如何推广钓鱼小药?</p> <p>第六节、如何在私域里进行变现?</p> <p>第七节、话术详解</p> <p>第八节、促销活动策略</p> <p>第九节、成交注意事项</p> 本文关于餐饮破局增长课：内卷时代突围策略，单店盈利模型打造，连锁扩张完整路径